Najpomembnejši elektroliti pri dehidraciji
Najpomembnejši mineralni elektroliti, ki se izločajo s potenjem so natrij, kalij in magnezij. Med naštetimi ima posebno vlogo magnezij, ki je skupaj s kalcijem potreben za čvrste kosti in zobovje. Vključen je tudi v več kot 300 bioloških procesov vključno s proizvodnjo energije in sintezo beljakovin. Magnezij je mineral, ki je nujen za pravilno delovanje živčevja in mišic, športnikom pa pomaga pri povečevanju količine energije in vzdržljivosti. Tudi natrij je zelo pomemben in sodeluje pri uravnavanju krvnega tlaka in volumna krvi ter ustrezno delovanje mišic in živčevja. Seveda pa je od pomembnih mineralov treba izpostaviti še Kalij, ki je skrbi za ustrezno delovanje mišic in živčevja, pripomore pa tudi k hitrejši absorpciji hranil v celice ter izločanje odpadnih snovi. Po »sveti trojici mineralov« sledijo še Kalcij, ki je osnovni sestavni del kosti in zob, za svoje normalno delovanje pa ga potrebujejo tudi srce, živčevje in sistem za strjevanje krvi. Klorid, ki pomaga ohranjati ravnovesje tekočine znotraj in zunaj celic, uravnava volumen krvi, krvni tlak in pH telesnih tekočin in seveda Fosfor, ki je prisoten v vsaki celici, največ pa ga je v kosteh in zobeh. Telo ga potrebuje tudi za filtriranje odpadnih snovi v ledvicah, za rast, ohranjanje in obnovo tkiva in celic, gradnjo kosti in zob, ohranjanje srčnega utripa itd. Za športnike pa je koristen tudi za to, ker pomaga zmanjševati bolečine v mišicah po vadbi.
Elektroliti in šport
Mnogi so prepričani, da naj bi dodatno vnašanje magnezija in natrija preprečevalo mišične krče, do katerih pride med daljšo in intenzivnejšo aktivnostjo. Toda znanstveniki si glede tega niso enotni. V primeru hiponatremije (zmanjšanje plazemske koncentracije natrija) je sicer res bolje uživati t.i. športne napitke kot navadno vodo, saj se s tem zmanjša možnost pretiranega upada natrija v telesu. Toda večinoma športnih napitkov ima nižjo koncentracijo natrija kot znoj in zato je lahko pretirano uživanje le teh ravno tako problematično kot pitje prevelikih količin čiste vode. Prav tako ni dokazov, da bi za nastanek krčev bilo krivo pomanjkanje elektrolitov v telesu ali dehidracija, saj le ti nastanejo veliko prej in sicer med zelo dolgo ali intenzivno vadbo in še to pri posameznikih, ki so že sicer nagnjeni k tovrstnim težavam. Pri njih bo uživanje tekočine in soli med daljšimi aktivnostmi vsekakor vplivalo na zapoznel pojav krčev, kar je pokazala tudi študija univerze v Severni Karolini. Ugotovili so namreč, da lahko športniki s tovrstnimi težavami ob uživanju napitkov z dodanimi mineralnimi elektroliti opravijo kar dvakrat daljši trening. Strokovnjaki še pravijo, da športni in drugi pripravki z dodanimi elektroliti zdravju ne škodijo, njihov pozitivni učinek pa mora preizkusiti vsak pri sebi. Če torej menite, da so vam v pomoč, jih le uživajte. Veliko časa je kokosova voda veljala za naravno pijačo, ki dobro nadomešča elektrolite. To deloma drži, a v toplem vremenu in po intenzivni ali dolgotrajni vadbi vam pol litra kokosove vode, ki v povprečju zagotovi dnevne potrebe po kaliju, ne bo dovolj. Zaužili boste še velike količine nepotrebnega sladkorja in konec koncev kokosova voda ne sodi ravno med poceni pijače.